广东酒类收入585亿,过半白酒造,粤酒从中如何实现振兴?

2023-05-30 16:41:56    来源:南方都市报

酒水销售收入达到585亿元,其中白酒带来的收入占比过半,这是去年广东的酒水销售情况。


(相关资料图)

日前,南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者从“2023广东酒业大会暨酒协成立20周年庆典”中留意到,广东省酒类行业协会(下称广东省酒协)披露了去年广东酒行业的主要销售数据,去年全年,广东省酒类销售收入约585亿元,同比下降0.17%,与前年(2021年)数据几乎持平。

南都湾财社记者了解到,去年广东酒类销售收入与2021年持平,主要原因或与白酒销售收入增长停滞有关。根据广东省酒协数据披露,去年国产白酒(含其他酒)销售收入约308亿元,同比增长0.98%,与2021年持平,南都湾财社记者计算后了解,前述数据占去年广东酒类销售收入的52.6%。

从价位细分来看,去年整体销售收入中,600元以上的高价位酒类产品销售收入约170亿元,同比下降18.26%;100元至600元价位酒类产品销售收入约173亿元,同比增长16.89%;100元以下且饱含啤酒的酒类产品,销售收入约242亿元,同比增长5.22%。整体来看,高价酒类销售收入下降,有可能是去年广东酒类以及白酒增长与前年持平的重要因素。

由于酒类消费量大,且消费的酒品类及价格面广,近年广东成为全国酒类消费的“风向标”及消费高地,是国内各大酒企争相抢占的头部市场。业界认为,由于广东消费市场对各类酒的消费包容度较高,尤其对高质量白酒需求度大,因此像浓香及酱香品类在广东销售额排名前列。

不过,在外地白酒扩展广东市场时,广东本土的粤酒表现如何?

南都湾财社记者透过广东省酒协调研数据了解到,去年广东省规模以上的酒水(包括白酒、啤酒、黄酒和露酒)销售收入约196亿元,同比增加2.6%,整体而言稳中有升。这也反映出,近年白酒行业快速发展的态势下,“振兴粤酒”系列工作取得“稳中有升”的成果。

据了解,广东省地产酒(即区域酒)以米香型和豉香型为主,均以大米作为主要酿造材料,豉香型白酒是广东独有的特色香型,其中石湾酒厂、顺德酒厂及九江酒厂系广东本地龙头企业。不过南都湾财社记者了解到,广东的米香型和豉香型白酒都是主打“平民路线”,即通过较低的低定价(10元至50元之间)在商超等渠道进行销售,但随着外省优质白酒进入市场、白酒消费价格上行以及新型消费人群对酒质追求等,粤酒销售受到较大冲击,这也倒逼相关酒企进行高端化升级,催生出如“凤城液”“领粤1821”“陈太吉酒庄酒”等高端白酒。

在广东市场“群雄逐鹿”,市场形势变化较大的情况下,粤酒要如何应对?对此,广东省酒类行业协会会长彭洪表示,振兴粤酒,行业同仁需要良性竞争竟合同步,共享粤酒光环,共同推广粤酒,努力做到品质有特点、品牌定位有差异,文化有共情。

业界看来,针对当前市场需求,粤酒需要创新产业链、打造适合自身发展的生产模式,再结合先进的生产技术,确保粤酒能够更好地适应市场需求,保持竞争力和生命力,并加强各地酒企之间的沟通协作,合作共赢,共同推动粤酒产业的发展。

另外,南都湾财社记者还了解到,今年广东省酒协的工作思路方面,该协会将以“聚力智慧,守正创新,以行业引领和会员需求为导向,为会员提供有效服务”的工作方针,开展各项工作。

针对粤酒今年的发展动向,南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者将持续关注。

南都湾财社记者 贝贝

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